一是加强粮源调度。指导和督促有关粮食企业加大生产能力，备足备全小包装粮油货源，增加绿色、优质等适销对路粮油产品投放力度，确保市场粮油供应不断档、不脱销。二是加强应急评估。对全市4家市级应急成品粮油承储企业和部分粮食应急加工企业开展专项检查,就其应急能力进行全面评估，督促其保持合理的粮油商品库存。目前，全市粮食经营企业货源充足，供应安全。三是加强价格监测。加强对粮油市场供需情况和价格动态监测，及时提供市场供应和价格信息，合理引导市场预期。四是加强粮质监管。开展粮油质量大检查，严把原粮质量关，防止不符合国家食品安全标准的粮食流入口粮市场，保障人民群众“舌尖上的安全”。五是加强值班值守。密切关注天气变化、涉粮舆情和粮油市场动态，安排好局机关和企业值班值守，完善应急应对预案和措施，确保春节、“两会”期间粮油市场供应和价格基本稳定。